Tiempodespués, se empezarían a añadir a estos las leguminosas, como lentejas, guisantes y garbanzos. En lo referente a la ganadería, las primeras especies
Loscaracoles encontrados en la Cova de la Barriada fueron tostados o asados. Todo apunta a que, no solo ya sabían cocinar caracoles en la prehistoria y comerlos con cierta soltura, también había una “estrategia de recolección”. Todas las conchas pertenecen a una misma especie y a individuos totalmente desarrollados, rebordeados y duros. Estructuramegalítica de Stonehenge. La Edad de los Metales se llama así porque el hombre comenzó a utilizar metales como el cobre, bronce o hierro para fabricar utensilios de cocina, joyas,herramientas o armas, objetos que antes fabricaba a base de piedras, huesos o madera. Durante esta época los poblados pasan a convertirse en 6– RASPADORES. Los raspadores eran otra de las herramientas que se elaboraban a partir de lascas talladas y trabajadas en un extremo para darle un frente cortante, pero no tan afilado, de tal forma que no cortara el material que se estaba raspando. Algunas tenían los dos extremos trabajados para realizar un trabajo más rápido y eficaz. Asílo señala una investigación de la Universidad de Harvard conocida este jueves, que sugiere que el consumo de carne y el desarrollo de herramientas, y no la capacidad de cocinar, fueron las EVOLUCIÓNDE LA COCINA A LO LARGO DEL TIEMPO. Para hablar de la evolución de la cocina hasta la actualidad, tenemos que remontarnos a la Edad de Piedra. En la Prehistoria nuestros antepasados carecían de ciertos avances. Los materiales de los que disponían eran muy básicos y se desconocía absolutamente la cocina tal y como la
Descubriendoel Fuego. Uno de los mayores descubrimientos de la prehistoria fue el fuego. Por primera vez, los humanos descubrieron una forma de controlar y manipular el entorno para su beneficio. El fuego fue descubierto accidentalmente al menos hace 400.000 años, y desde entonces ha sido una herramienta y un recurso esencial para los seres
LaPrehistoria es aquella era de la humanidad sobre la que no hay evidencia de ningún documento escrito. Está compuesta por dos grandes períodos: el Paleolítico y el Neolítico. Estas épocas van a estar marcadas por diferencias sustanciales en relación a los alimentos y la evolución de la alimentación, cuya importancia es fundamental para entender el Posteriormentese introdujo en la dieta la carne de pato y, más adelante, la gallina. Aunque el cerdo era conocido, pero no tenía importancia en la dieta mesopotámica. La pesca suministraba la carne de los peces de río. [7] Los platos se acompañaban con diversas especias, como la casia y el comino. A las salsas se les solía añadir pistacho. C9Nz.
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  • como cocinaban en la prehistoria